長久以來澱粉一直是人類的主食，不管是稻米、麵粉/麥粉製品、各式穀物等等，然而近來"澱粉"一詞似乎取代了"脂肪"成了肥胖的罪魁禍首？特別是市面上充斥著各種精緻甜點的產品，總是讓人無法抗拒。但是並非所有的澱粉都是不好的，如果挑的對，還是可以放心享受澱粉美食，今天就來介紹一些iHerb上熱門的澱粉產品，希望能讓大家享受原始澱粉的美味同時也能維持健康
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本篇目錄 |
| 1. | Familia瑞士麥片粥 |
| 2. | Bob's Red Mill有機全麥三色藜、燕麥片 |
| 3. | Eden Foods蕎麥麵 |
| 4. | Julian Bakery Pro Granola |
| 5. | Now Foods 無麩質有機藜麥通心粉 |
| 6. | NUCO有機椰子捲餅 |
Familia, 生物有機，瑞士麥片粥
來自瑞士的品牌Familia(瑞士麥)，自1958年以來憑藉豐富的經驗和專業知識生產具有出色的口感和品質的天然穀物產品。這款強調不添加糖、有機、素食、非轉基因且100% 精選有機食材、每一食用份量以47克全穀物製成且冷熱皆可食用的早餐麥片粥(Muesli)，其甜味僅來自成分中的蘋果與香蕉等天然水果。
(回目錄)
Bob's Red Mill, 有機全麥三色藜
被古代印加人譽為被譽為神聖作物的藜麥(quinoa)，含有豐富蛋白質、纖維與微量元素。藜麥是無谷蛋白的種子，屬於莧科，所以藜麥又被稱作「假穀物/偽糧食」。三色藜麥是紅色，黑色和白色顆粒的美麗混合。除了顏色美麗之外，三種不同的藜麥同時提供你不同的口感與營養。
Bob's Red Mill, 無麩質家鄉燕麥片、有機老式燕麥片
Bob's Red Mill(鮑勃紅磨坊)無疑是iHerb中燕麥類商品的的暢銷品牌，無論是無麩質燕麥、快熟燕麥，還是強調使用獨特的“Kiln Toasted”的老式燕麥片，Bob's Red Mill採用世界上最優質的農場新鮮燕麥進行新鮮碾磨。並以磨石在慢速和低溫下磨碎，使得穀物的固有營養和味道得以保留，並且保留食物的新鮮度。
而除了燕麥片之外，Bob's Red Mill也出產多種烘焙用的粉類，像是小蘇打粉、小麥粉、大豆蛋白粉、鬆餅粉、預拌粉以及低碳水化合物預拌粉等。
(回目錄)
Eden Foods, 精心挑選, 蕎麥麵
Eden Foods(伊甸園)是北美最古老的天然有機食品公司，也是最大的乾貨、有機食品獨立製造商。提供全麥，豆類，大豆食品，海洋蔬菜，穀物，未精製植物油，種子和堅果黃油等。其後並與日本傳統食品製造商建立了聯繫，進口海菜、茶、味噌、醬油、梅子、李子、苦瓜根澱粉、米醋、米糠、泡菜，味霖等東方色彩濃厚的食材。
這款100%全蕎麥麵條，同時符合猶太潔食標準，味美、豐盛，可以放在肉湯、濃湯、炒菜和沙拉中一起享用，冷熱均可。
(回目錄)
Julian Bakery, Pro Granola，香草肉桂
根據Julian Bakery創辦人自身的經驗，開始嘗試碳水化合物，Paleo(原始人)風格的飲食，這款格蘭諾拉麥片在iHerb穩坐熱銷榜的一二名，每分量中含有12克蛋白質和僅有2克淨碳水化合物，適合原始人飲食法和生酮飲食法，同時無麩質、無穀物、無糖、無大豆、無轉基因成分、無人工色素或調味料、不然乳製品與防腐劑。
(回目錄)
Now Foods, 無麩質有機藜麥通心粉
用三種簡單的有機成分： 米、奎奴亞藜和莧菜麵粉製成，無麩質意大利麵提供傳統麵食中所期望的美味風味和質地。Living Now的健康麵食沒有轉基因生物、過敏原和添加劑，並在一個專門的過敏原友好的設施中生產，讓我們可以放心的享受最喜歡的麵食，而不犧牲質量或味道。
Living Now不僅僅是一個強調無麩質食品的品牌 ，更是一種針對任何對食物敏感的人的生活方式。這種優質的產品線提供了批發的食品充滿各種風味，沒有麩質和主要的常見過敏原，包括小麥、堅果、大豆、乳製品、雞蛋和貝類。 Living Now產品在一個專門的保護過敏設施下生產，同時是非轉基因、沒有人工香料、顏色或防腐劑的。
(回目錄)
NUCO, 有機椰子捲餅
以椰子為主要成品的NUCO生產的有機椰子捲餅，只使用四種單純的成分：有機椰子肉，有機椰子水，有機初榨椰子油，有機薑黃粉末，並符合原始人飲食法、無麩質、有機、純素、非轉基因、符合猶太戒律、符合美國農業部有機認證以及德國CERES有機認證，讓你可以包裹任何喜歡的食材一起享用。
(回目錄)
碳水化合物為三大營養素之一，雖然說關於飲食的研究不斷調整營養素攝取的比例，不過天然的食材對益處絕對是大於加工程序繁複的食品，越單純的成分越天然的食材，才能吃到食物的原始風味跟營養喔。
上述介紹的商品與品牌在iHerb中都可以選購的到，並且好多都是熱銷到常常缺貨的，如果看到有貨不妨把握機會嘗鮮看看，
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